Huertas Vallejos, L. (1992) «Introducción al estudio de la producción de vinos y aguardientes en Ica—siglos XVI al XVIII», Historia y Cultura, (21), pp. 161–217. Disponible en: https://revistas.cultura.gob.pe/index.php/historiaycultura/article/view/372 (Accedido: 21 diciembre 2025).